Натурални оцветители:

Паприка Олеорезин 100000 CU

Паприка Олеорезин е маслен екстракт от люспата на чушка. Тази мазнина има мек аромат, типичен на паприка. То съдържа натурален антиоксидант, за да подобри стабилен цвят на крайния продукт. Мастноразтворим, сила на оцветяване 100000СU. Произход Испания. Подходящ за хранителни продукти.

Анато  или Биксин

Анато  или Биксин, Норбиксин е  натурален  течен оцветител  E160b,  Anato получен от Воден разтвор на калиев хидроксид на оцветяващия пигмент, извлечен от семена на Annato. Намира широко приложение в хранителната промишленост в оцветяването на сирена, кашкавал, снакс, масла, някои захарни продукти, както и безалкохолни промишленост, също така и в месната промишленост. Водоразтворим, придава стабилен и устойчив цвят на продукта, също така е устойчив на светлина. Разрешен за използване в ЕС.

Кармин

В нашето портфолио предлагаме два вида кармин – течен и прахообразен. Течните кармини са 3% , 5 %, 7.5 % и 10 % -тни и са с широк спектър на действие и приложение в хранителната промишленост (E120). Карминът  е сред най-устойчивите багрила за храни. Цветът е в пълно съответствие със спецификацията за идентификация и чистота дадена от JECFA, с регламента на ЕС 231/2012, с писмени изменения за Е120 и с описаното съществуващо законодателство в 21 CFR 73. 100. Също така предлагаме и Карминово олио, (Carmine oil OS10%), което е тъмно вискозно олио.
Намира приложение както в хранителната промишленост, така и в козметичната такава. Прахообразните кармини, които имаме в наличност за с различна концентрация на карминова киселина. Паприка крема – екстракт  от  паприка  крема, намира приложение при производството на месни продукти. Използва се както за оцветяване, така и за овкусяване на някои месни продукти. 

 Beta carotene E160a 30% OS (i)

Червеникаво-кафяво вискозно масло. Бета каротин E160a (I) e диспергиран в растително масло и DI алфатокоферол (се добавя като антиоксидант). Слабо разтворим в масла и мазнини. Намира широко приложение в хранително-вкусовата промишленост, фармацевтичната и козметичната. Formula: C40H56