ПРОДУКТИ
Комплексни решения
Комби-продукти. Функционални подправъчни смеси за типично български колбаси като малотрайни, варено-пушени, сурово-сушени колбаси.
Фосфати / кутиращи
Кутиращи агенти с фосфатно съдържание, чисти фосфати.
Антиоксиданти
Киселинни регулатори (рН), които придават постоянен и привлекателен цвят на продуктите.
БАЗИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА СУРОВО-СУШЕНИ КОЛБАСИ
Отлично балансирани блендове от функционални компоненти (комбинация от подходящи захари, антиоксиданти, нитрат, стабилизатори и др.) които осигуряват сигурност и постоянно високо качество при производство на сурово-сушени колбаси.