ПРОДУКТИ
Маринати
Със серията маринати, които предлагаме се пренасяме в сезона на барбекюто, което дава възможност да направим пълно съответствие или комбинация на пожелания вкус на продукта.
За серията сухи маринати е характерно, че продукта може да се подправи във сух вид, след което да бъде приготвен до пълното му състояние. Също така дава възможност сухата марината да бъде разтворена с растително масло до 10%.
За серията течни маринати, характерна особеност е билково-масленото овкусяване. Включващи различни видове подправки. Подходящи са, за всякакъв вид месо.
Lafiness Krauterbutter
(Butter marinade with herbs)
Течна марината подходяща за всякакъв вид месо.
Характерна особеност е билково – масленото овкусяване, подправена с лук и чесън. Подходяща за всякакъв вид месо. Разходна норма 60-100 г/кг суровина. Разфасовка 4 кг.
Lafiness Alabama
Teчна марината подходяща за всякакъв вид месо, подправена с опушен пипер с пикантен вкус на печено месо. Червено-кафяв цвят. Разходна норма 120-150 г за 1 кг продукт, намазва се добре и се оставя за няколко часа за по-добър вкус и крехкост. Разфасовка 4 кг.
Lafiness Spicy Lemon
Вискозна червено- оранжева течност с парчета на подправки и растения. Плодов и пикантен вкус заобиколен с кориандър. Жълта вискозна течност с визуални семена на горчица. Леко пикантен вкус на горчица заобиколена с мед и оранжев сос. Разходна норма 120-150 г за 1 кг продукт, намазва се добре и се препоръчва да престои известно време за по-добър вкус и крехкост. Разфасовка 4 кг.
Lafiness Honey § Mustard
Маслена течна марината подходяща за всякакъв вид месо. Жълта вискозна течност с визуални семена на горчица. Леко пикантен вкус на горчица заобиколена с мед и оранжев сос. Подходяща за всякакъв вид меса, разходна норма 100 г за 1 кг продукт, намазва се добре и се препоръчва да престои известно време за по-добър вкус и крехкост. Разфасовка 4 кг.
Lafiness Bear Garlic
Представлява зелена вискозна течност с визуални парчета на подправки с вкус на чесън. Подходяща за всякакъв вид месо, придава крехкост, сочност и добър вкус на продукта. Разходна норма – 120 г за 1 кг продукт, намазва се добре и се препоръчва да престои известно време за по-добър вкус и крехкост. Разфасовка 4 кг.
Сосове
Соев сос „ЕКСТРА“
Естествено ферментирал соев сос.Течен продукт, със светло до тъмно кафяв цвят. Намиращ приложение като овкусяване на супи, сосове и месни продукти. Предлага се в разфасовка 1 л.
Сос „УОРЧЕСТЪР“
Студен извлек във винен оцет на черен, бял, кайенски пипер, червен пипер, чесън, тарос, сушени гъби, карамфил, тарос, доматено пюре и сладко от сливи. Използва се за овкусяване на месни и рибни ястия. Предлага се в разфасовка 1 л.
